Диета стол при хобл

Содержание
  1. Cовременная терапия хронической обструктивной болезни легких
  2. Хирургическое лечение
  3. Лечение легочного сердца
  4. Лечение обострений ХОБЛ
  5. Диетический стол № 13
  6. Цель диетического стола № 13
  7. Общая характеристика диетического стола № 13
  8. Химический состав и энергоценность диетического стола № 13
  9. Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 13
  10. Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 13
  11. Примерное меню диетического стола № 13 при остром бронхите
  12. Примерное меню диетического стола № 13 при остром инфекционном заболевании
  13. Рецепты диетического стола № 13:
  14. Питание и диета при хобл у пожилых людей
  15. Изменения образа жизни (диета, физические упражнения) и домашние средства для людей с ХОБЛ
  16. Диета, БАД, и терапия комплементарной медицины ХОБЛ
  17. Бронхорасширители
  18. Лечение ХОБЛ народными средствами домашних условиях
  19. Питание при хроническом заболевании лёгких
  20. Часто кушайте
  21. Завтрак
  22. В первую очередь, ешьте больше питательных продуктов
  23. Диета при хобл по певзнеру
  24. Совет по диете № 2: знать, чего следует избегать
  25. Руководство по питанию ХОБЛ: 5 советов по диете для людей с ХОБЛ
  26. Как правильно питаться при ХОБЛ?
  27. Советы по диете
  28. Размеры порций и частота приёма пищи
  29. Упрощение приёма пищи
  30. Здоровый вес и ХОБЛ
  31. Добавки для пищеварения
  32. Заключение

Cовременная терапия хронической обструктивной болезни легких

Диета стол при хобл

Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) — заболевание, характеризующееся прогрессирующей, частично обратимой бронхиальной обструкцией, которая связана с воспалением дыхательных путей, возникающим под влиянием неблагоприятных факторов внешней среды (курения, профессиональных вредностей, поллютантов и др.).

Установлено, что морфологические изменения при ХОБЛ наблюдаются в центральных и периферических бронхах, легочной паренхиме и сосудах [8, 9].

Это объясняет использование термина «хроническая обструктивная болезнь легких» вместо привычного «хронического обструктивного бронхита», подразумевающего преимущественное поражение у больного бронхов.

В опубликованных недавно рекомендациях ведущих экспертов Американского и Европейского торакальных обществ подчеркивается, что развитие ХОБЛ у больных можно предупредить, а при ее лечении вполне реально добиться успехов [7].

Заболеваемость и смертность пациентов от ХОБЛ продолжают расти во всем мире, что в первую очередь обусловлено широкой распространенностью курения. Показано, что этим заболеванием страдают 4–6 % мужчин и 1–3 % женщин старше 40 лет [8, 10]. В европейских странах оно ежегодно является причиной смерти 200–300 тыс. человек [10].

Высокое медико-социальное значение ХОБЛ стало причиной издания по инициативе ВОЗ международного согласительного документа, посвященного ее диагностике, лечению, профилактике и основанного на принципах доказательной медицины [8]. Аналогичные рекомендации выпущены Американским и Европейским респираторными обществами [7].

В нашей стране недавно опубликовано 2-е издание Федеральной программы по ХОБЛ [1].

Задачами терапии ХОБЛ являются предупреждение прогрессирования болезни, уменьшение выраженности клинических симптомов, достижение лучшей переносимости физической нагрузки и повышение качества жизни больных, предупреждение осложнений и обострений, а также снижение смертности [8, 9].

Основными направлениями лечения ХОБЛ являются уменьшение воздействия неблагоприятных факторов внешней среды (в том числе отказ от курения), обучение больных, использование лекарственных средств и немедикаментозная терапия (оксигенотерапия, реабилитация и др.). Различные комбинации этих методов используются у пациентов с ХОБЛ в фазу ремиссии и обострения.

Уменьшение влияния на больных факторов риска является неотъемлемой частью лечения ХОБЛ, позволяющей предупредить развитие и прогрессирование этого заболевания. Установлено, что отказ от курения позволяет замедлить нарастание бронхиальной обструкции.

Поэтому лечение табачной зависимости актуально для всех пациентов, страдающих ХОБЛ. Наиболее эффективны в этом случае беседы медицинского персонала (индивидуальные и групповые) и фармакотерапия.

Существуют три программы лечения табачной зависимости: короткая (1–3 мес), длительная (6–12 мес) и программа снижения интенсивности курения [2].

Назначать лекарственные препараты рекомендуется в отношении больных, с которыми беседы врача оказались недостаточно эффективны.

Следует взвешенно подходить к их применению у людей, выкуривающих менее 10 сигарет в день, подростков и беременных.

Противопоказанием к назначению никотинзамещающей терапии являются нестабильная стенокардия, нелеченая пептическая язва двенадцатиперстной кишки, недавно перенесенные острый инфаркт миокарда и нарушение мозгового кровообращения.

Повышение информированности пациентов позволяет повысить их работоспособность, улучшить состояние здоровья, формирует умение справляться с болезнью, повышает эффективность лечения обострений [8].

Формы обучения больных различны — от распространения печатных материалов до проведения семинаров и конференций.

Наиболее эффективно интерактивное обучение, которое проводится в рамках небольшого семинара.

Принципы лечения ХОБЛ стабильного течения [6, 8] следующие.

  • Объем лечения увеличивается по мере нарастания тяжести болезни. Его уменьшение при ХОБЛ, в отличие от бронхиальной астмы, как правило, невозможно.
  • Медикаментозная терапия используется для предупреждения осложнений и уменьшения выраженности симптомов, частоты и тяжести обострений, повышения толерантности к физической нагрузке и качества жизни больных.
  • Следует иметь в виду, что ни одно из имеющихся лекарственных средств не влияет на темпы снижения бронхиальной проходимости, которое является отличительной чертой ХОБЛ.
  • Бронхолитики занимают центральное место в лечении ХОБЛ. Они уменьшают выраженность обратимого компонента обструкции бронхов. Эти средства используются в режиме «по требованию» или регулярно.
  • Ингаляционные глюкокортикоиды показаны при тяжелом и крайне тяжелом течении ХОБЛ (при объеме форсированного выдоха за 1 с (ОФВ1) менее 50% от должного и частыми обострениями, как правило, более трех за последние три года или один-два за один год, для лечения которых используются пероральные стероиды и антибиотики.
  • Комбинированная терапия ингаляционными глюкокортикоидами и β2-адреномиметиками длительного действия оказывает существенный дополнительный эффект на функцию легких и клинические симптомы ХОБЛ по сравнению с монотерапией каждым из препаратов. Наибольшее влияние на частоту обострений и качество жизни наблюдается у больных ХОБЛ с ОФВ1 5% в течение последнего месяца) и особенно потеря мышечной массы у больных ХОБЛ ассоциировано с высокой летальностью. Таким пациентам должна рекомендоваться высококалорийная диета с повышенным содержанием белка и дозированные физические нагрузки, обладающие анаболическим действием.

    Хирургическое лечение

    Роль хирургического лечения у больных ХОБЛ в настоящее время является предметом исследований. Сейчас обсуждаются возможности использования буллэктомии, операции по уменьшению легочного объема и трансплантации легких.Показанием для буллэктомии при ХОБЛ является наличие у пациентов буллезной эмфиземы легких с буллами большого размера, вызывающими развитие одышки, кровохарканья, легочных инфекций и боли в грудной клетке. Эта операция приводит к уменьшению одышки и улучшению функции легких.Значение операции по уменьшению легочного объема при лечении ХОБЛ изучено пока недостаточно. Результаты завершившегося недавно исследования (National Emphysema Therapy Trial) свидетельствуют о положительном влиянии этого хирургического вмешательства по сравнению с медикаментозной терапией на способность выполнять физическую нагрузку, качество жизни и летальность больных ХОБЛ, имеющих преимущественно тяжелую верхнедолевую эмфизему легких и исходно низкий уровень работоспособности [12]. Тем не менее эта операция остается пока экспериментальной паллиативной процедурой, не рекомендуемой для широкого применения [9].Трансплантация легких улучшает качество жизни, функцию легких и физическую работоспособность больных. Показаниями для ее выполнения являются ОФВ1 ё25% от должного, РаСО2>55 мм рт. ст. и прогрессирующая легочная гипертензия. К числу факторов, лимитирующих выполнение этой операции, относятся проблема подбора донорского легкого, послеоперационные осложнения и высокая стоимость (110–200 тыс. долларов США). Операционная летальность в зарубежных клиниках составляет 10–15%, 1-3-летняя выживаемость, соответственно, 70–75 и 60%.Ступенчатая терапия ХОБЛ стабильного течения представлена на рисунке.

    Лечение легочного сердца

    Легочная гипертензия и хроническое легочное сердце являются осложнениями ХОБЛ тяжелого и крайне тяжелого течения. Их лечение предусматривает оптимальную терапию ХОБЛ, длительную (>15 ч) оксигенотерапию, использование диуретиков (при наличии отеков), дигоксина (только при мерцательной терапии и сопутствующей левожелудочковой сердечной недостаточности, так как сердечные гликозиды не оказывают влияния на сократимость и фракцию выброса правого желудочка). Спорным представляяется назначение вазодилятаторов (нитратов, антагонистов кальция и ингибиторов ангиотензинпревращающего фермента). Их прием в ряде случаев приводит к ухудшению оксигенации крови и артериальной гипотензии. Тем не менее антагонисты кальция (нифедипин SR 30–240 мг/сут и дилтиазем SR 120–720 мг/cут), вероятно, могут применяться у больных с тяжелой легочной гипертензией при недостаточной эффективности бронхолитиков и оксигенотерапии [16].

    Лечение обострений ХОБЛ

    Обострение ХОБЛ характеризуется нарастанием у больного одышки, кашля, изменением объема и характера мокроты и требует изменений лечебной тактики. [7]. Различают легкие, средней тяжести и тяжелые обострения болезни (см. табл. 3).Лечение обострений предусматривает использование лекарственных препаратов (бронхолитиков, системных глюкокортикоидов, по показаниям–антибиотиков), оксигенотерапии, респираторной поддержки.Использование бронхолитиков предполагает увеличение их доз и кратности назначения. Режимы дозирования этих препаратов приведены в таблицах 4 и 5. Введение $beta;2-адреномиметиков и холинолитиков короткого действия осуществляется с помощью компрессорных небулайзеров и дозированных ингаляторов со спейсером большого объема. В некоторых исследованиях показана эквивалентная эффективность этих систем доставки. Однако при средней тяжести и тяжелых обострениях ХОБЛ, особенно у больных пожилого возраста, вероятно, следует отдавать предпочтение небулайзерной терапии.В связи с трудностью дозирования и большим числом потенциальных побочных эффектов применение теофиллинов короткого действия при лечении обострений ХОБЛ является предметом дискуссии. Некоторые авторы допускают возможность их использования в качестве препаратов «второго ряда» при недостаточной эффективности ингаляционных бронхолитиков [6, 9], другие не разделяют эту точку зрения [7]. Вероятно, назначение препаратов этой группы возможно при соблюдении правил введения и определении концентрации теофиллина в сыворотке крови. Наиболее известный из них препарат эуфиллин, представляющий собой теофиллин (80%), растворенный в этилендиамине (20%). Схема его дозирования приведена в таблице 5. Следует подчеркнуть, что препарат должен вводиться только внутривенно капельно. Это уменьшает вероятность развития побочных эффектов. Его нельзя назначать внутримышечно и ингаляционно. Введение эуфиллина противопоказано у больных, получающих теофиллины длительного действия, из-за опасности его передозировки.Системные глюкокортикоиды эффективны при лечении обострений ХОБЛ. Они сокращают время выздоровления и обеспечивают более быстрое восстановление функции легких. Их назначают одновременно с бронхолитиками при ОФВ1 35 в 1 мин;

  • тяжелая гипоксемия (рО2<

Источник: https://www.lvrach.ru/2004/08/4531613

Диетический стол № 13

Диета стол при хобл
Диетический стол № 13 Диета № 13 ускоряет восстановительные процессы в органах и тканях, выводит токсины, активизирует иммунную систему. Оказывает щадящую нагрузку на органы ЖКТ.

Диета № 13 применяется при острых инфекционных заболеваниях, пневмониях, бронхитах, после операций (не на органах ЖКТ). Как правило, диету назначают на 2 недели.

Цель диетического стола № 13

Целью диеты № 13 является ускорение восстановительных процессов в органах и тканях, выведение токсинов, активизация иммунной системы. Диета предусматривает щажение  пищеварительной системы.

Общая характеристика диетического стола № 13

Диета № 13 удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии. Калорийность рациона умеренно понижена за счет жиров и углеводов. Предусмотрено повышенное потребление витаминов и жидкости.

Диета предполагает ограничение соли, экстрактивных веществ, овощей, молока, острых продуктов, копченостей. Пищу готовят только на пару и в отварном виде. Все блюда подают в пюреобразном виде.

Диета № 13 предполагает дробный режим приема пищи не менее 6 раз в сутки.

Химический состав и энергоценность диетического стола № 13

Белки: 85–90 г (включая около 60% белков животного происхождения).
Жиры: 70–80 г (включая не менее 30 г жиров растительного происхождения).
Углеводы: 300–350 г.
Суточная калорийность: 2 200 – 2 400 ккал.
Свободная жидкость: 2–2,5 л.
Поваренная соль: до 6 г.

Витамины: ретинол (А) – 2 мг, рибофлавин (В2) – 2 мг, тиамин (В1) – 4 мг, никотиновая кислота (В3) – 30 мг, аскорбиновая кислота (С) – 150 мг.
Макроэлементы: натрий – 3 г, калий – 3,8 г, кальций – 0,8 г, фосфор – 1,6 г, магний – 0,5 г.
Микроэлементы: железо – 20 мг.

Оптимальная температура блюд: от  15 до 65 градусов Цельсия.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 13

Хлеб: пшеничный вчерашний или подсушенный, пшеничные сухари.
Супы: на некрепких обезжиренных мясных бульонах с добавлением разваренных круп, овощей; рекомендованы мясные супы-пюре.

Мясные блюда: нежирные говядина, телятина, баранина, свинина, а также курица, индейка, курица, кролик в виде паровых и отварных пюре, суфле, котлет.
Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы отварные куском, рубленые.

Гарниры: полужидкие и вязкие каши с добавлением бульона или молока, разваренные овощи и овощные пюре, пудинги; свежие овощи – только в период выздоровления.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, творог и блюда из него; сметана в малых количествах в блюдах; неострый маложирный сыр в тертом виде.

Яйца: всмятку или в виде парового белкового омлета.
Закуски: неострая овощная икра, неострые маложирные сыры; при выздоровлении – салаты из свежих овощей.
Соусы: овощные, молочные, фруктовые.

Сладкие блюда: мягкие спелые фрукты и ягоды в свежем протертом виде; фруктовые муссы, пюре, кисели, джемы, варенья; разрешены мармелад, желе.
Напитки: разбавленные водой соки, компоты, морсы, некрепкие чай и кофе, отвар шиповника.
Жиры: свежее несоленое сливочное масло – ограниченно.

Исключаемые продукты и блюда диетического стола № 13

Из рациона следует исключить все жареные, соленые и острые продукты, свежие мучные изделия, сдобную выпечку, жирные мясо, птицу и рыбу, сало, ливер, кулинарные жиры, крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, соленую рыбу, копчености, колбасы, жирные сыры, соленья, консервы, маринады, острые приправы, соусы, пряности и специи, квашеную капусту, шоколад, какао, виноград. Необходимо исключить грубые крупы и овощи, богатые грубой клетчаткой, макаронные изделия, жирные молочные продукты – сливки, жирное молоко, сыры, жирную сметану.

Исключают продукты, вызывающие повышенное газообразование (капуста, бобовые). Максимально ограничивают растительное масло. Алкогольные напитки запрещены.

Примерное меню диетического стола № 13 при остром бронхите

Первый завтрак: вареники со сливочным маслом, чай.
Второй завтрак: печеночный паштет, сухари, отвар шиповника.

Обед: картофельный суп с мясом, голубцы с отварным мясом и рисом, сок.
Полдник: пудинг из фруктов или овощей, чай.
Ужин: творожное суфле, кисель.

На ночь: отвар шиповника.

Примерное меню диетического стола № 13 при остром инфекционном заболевании

Первый завтрак: жидкая овсяная каша на молоке, чай.
Второй завтрак: паровой белковый омлет, кисель.
Обед: протертый овощной суп, мясное суфле, протертая рисовая каша, сок.
Полдник: пудинг из фруктов, чай.
Ужин: рыбное суфле, овощное пюре, чай.
На ночь: кефир.

Источники:

  1. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях РФ» от 05.08.2003

Рецепты диетического стола № 13:

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Источник: https://www.medweb.ru/articles/dieticheskijj-stol-13

Питание и диета при хобл у пожилых людей

Диета стол при хобл

  • Каковы признаки и симптомы ХОБЛ?
  • ХОБЛ является медленно прогрессирующим заболеванием и есть много способов, чтобы оценить какой этап хронической обструктивной болезни, у человека по часто встречающимся симптомам.
  • Обычно первые признаки и симптомы ХОБЛ включают кашель (в большинстве случаев утром), с бесцветной или белой слизью (мокрота).

Наиболее значимым симптомом ХОБЛ является одышка. Ранее, этот симптом может иногда возникать при нагрузке, и в конечном итоге может прогрессировать до удушья, даже при небольших физических нагрузках.

Некоторые люди могут иметь хрипы (свистящий звук или шипящий при дыхании). Признаки и симптомы ХОБЛ включают в себя:

    Кашель с мокротой, обычно бесцветного в небольших количествах Острая боль в груди Одышка (обычно возникает у пациентов в возрасте 60 лет и старше) Одышка (особенно при физической нагрузке)
  1. По мере прогрессирования болезни от умеренной до увеличение тяжести:
    Дыхательная недостаточность с легкой физической нагрузкой (ходьба по лестнице) Быстрое дыхание (тахипноэ) Голубоватое обесцвечивание кожи (цианоз) Использование аксессуаров для дыхательных мышц Отек конечностей (периферические отеки) Чрезмерное расширение легких (гиперинфляция) Хрипы в легких Повышенные пульсации яремной вены

Что повышает риск развития ХОБЛ?

Люди, которые курят табак, на самом высоком риске для развития ХОБЛ. Другие факторы риска включают воздействия пассивного курения и от воздействия высоких уровней загрязнения воздуха, особенно загрязнения воздуха. Кроме того, люди с гиперчувствительностью дыхательных путей, такие как имеющие хроническую астму подвергаются повышенному риску.

  • Существует генетический фактор называется дефицит альфа-1-антитрипсина, что ставит небольшой процент (менее 1%) людей на более высокий риск развития ХОБЛ (и эмфиземы), поскольку защитный фактор (альфа-1-антитрипсина белка) для эластичности тканей легких уменьшается или отсутствует.
  • Другие факторы, которые могут увеличить риск развития ХОБЛ включают
    внутривенное употребление наркотиков синдромы иммунодефицит васкулит синдром заболевания соединительной ткани генетические проблемы, такие как болезнь Салла (аутосомно-рецессивный расстройства хранения сиаловой кислоты в организме).

Изменения образа жизни (диета, физические упражнения) и домашние средства для людей с ХОБЛ

Наиболее эффективным в профилактике и лечении ХОБЛ, это избежать контакта с табачным дымом. Если вы используете табачные изделия – немедленно бросайте курить.

Если человек с ХОБЛ имеет симптомы от легкой до умеренной стадии, часто они могут извлечь выгоду из комплекса упражнений, которые могут увеличить свою выносливость и замедлить темпы наступающей болезни.

Диета, БАД, и терапия комплементарной медицины ХОБЛ

Ряд «народных» дополнений и продуктов, как сообщается, полезны в снижении симптомов ХОБЛ. Домашние средства для ХОБЛ включают в себя:

    Витамин Е, чтобы улучшить функцию легких Омега-3 жирные кислоты для уменьшения воспаления (находится в добавоках или продуктах, таких, как лосось, сельдь, скумбрия, сардина, соевые бобы, масло канолы) Антиоксиданты для уменьшения воспаления (находится в капусте, брокколи, помидоры, зеленый чай, красный виноград) Дыхательные техники терапии релаксации, медитация Иглоукалывание ХОБЛ снижение симптомов путем размещения иглы

Человек с ХОБЛ следует обсудить использование любых домашних средств или добавок с лечащим врачом перед началом такого лечения, потому что некоторые процедуры могут помешать продолжающейся терапии.

Бронхорасширители

Бронхорасширители используются для лечения ХОБЛ, потому что они открывают дыхательные пути – трубки, и позволяют воздуху более свободно проходить «в» и «из» легочных тканей. Есть краткосрочные (несколько часов) и долгосрочные (12 или более часов) типа бронходилататоров.

Некоторые краткосрочные лекарства включают в себя:

    албутерол (Ventolin, Proventil), метапротеренол (алупент), Levalbuterol (Xopenex), пирбутерол (Maxair).
  1. Некоторые долгосрочные бронходилататоры включают в себя:
    сальметерол (Серевент), формотерола (Форадил), arformoterol (Brovana), Indacaterol (Arcapta). Антихолинергические бронходилататоры включают в себя: ипратропия (Атровент), тиотропия (Спирива), и aclidinium (Tudorza).
  • Другие бронходилататоры, такие как теофиллин (Elixophyllin, Тео-24) иногда используются, но не приветствуются из-за нежелательных побочных эффектов, включая тревожность, тремор, судороги, аритмии.
  • Кроме того, на рынке объединяются для лекарственных средств с использованием стероидов и бронходилататоров длительного действия. Рофлумиласт (Даксас, Daliresp) является новым препаратом, который подавляет фермент типа фосфодиэстеразы 4, был использован у пациентов с симптомами хронического бронхита

Лечение ХОБЛ народными средствами домашних условиях

Внутривенное использование перекиси водорода

(H2O2) для лечения астмы и других форм ХОБЛ многократно описывалось в литературе по натуральной медицине. В частности, два врача – доктор медицинских наук Уильям Кэмпбелл Дуглас и доктор Ричард Шульце, описали использование перекиси водорода для лечения астмы, бронхита и эмфиземы лёгких с замечательными результатами.

Также Профессор Неумывакин рекомендует употребление перекиси внутрь (добавлять в воду). Либо же капать в прямую кишку (так как в вену из врачей вам никто капать не согласится) – второе практически заменяет внутривенное введение перекиси водорода. Это та обычная перекись водорода что продается в наших аптеках.

В ютубе полно видео-рекомендаций Профессора Неумывакина вы без труда найдете их и более детально сможете изучить воздействие перекиси водорода на человеческий организм при лечении различного типа заболеваний.

Один из самых эффективных методов лечения хронической обструктивной болезни легких это паровые ингаляции.

Пары напрямую поставляют в легкие лечебные вещества. При этом расширяются сосуды, усиливается обмен, снимаются отеки и воспаление. Кроме того, целебный ингаляционный пар уничтожает патогенные организмы, восстанавливает слизистую оболочку легких.

При применении ингаляций следует обязательно соблюдать ряд правил: нельзя делать паровую ингаляцию при остром воспалительном процессе, т. к.

прогревание дополнительно усилит отек ткани и еще больше расширит сосуды; процедура может продолжаться не более десяти минут; после физической нагрузки и еды должно пройти минимум полчаса.

    Паровая ингаляция с морской солью: 3 ст. л./литр.• Репчатый лук нарезать, положить в стакан. Прижать стакан плотно ко рту. Глубоко вдыхать фитонциды лука ртом, задерживая выдох. Выдыхать через нос. • В кастрюлю с кипящей водой добавить эфирные масла сосны, эвкалипта, ромашки. Масла использовать в очень мизерных количествах. Достаточно 3 – 5 кап. Дышать парами, накрывшись полотенцем. • Дышать парами сваренных очисток картофеля Дышать над отварами из трав: душица, мята, календула, ромашка, хвоя, багульник. Травы можно комбинировать. • Еще вариант: один стакан воды и 5 г пищевой соды.
  1. Употребление внутрь различных отваров и настоев
    200 г ромашки 100 г шалфея 200 г мальвы

Тщательно смешайте все три компонента, после чего взбейте их с помощью миксера до состояния, близкого к порошкообразному.

После этого приготовьте настой, залив смесь кипятком из расчёта: одна столовая ложка смеси на стакан кипятка. Дайте настояться в течение часа.

Принимать лучше всего дважды в день в любое удобное время в течение двух месяцев. После этого нужно будет переходить на другой рецепт.

    200 г эвкалипта 100 г семени льна 200 г ромашки 200 г цветков липы

Предварительно высушите все травы, потом тщательно их измельчите и заварите. Пропорция та же – 1 столовая ложка на стакан кипятка. Принимать также нужно дважды в день в течение двух месяцев.

Ещё один рецепт можно использовать, чтобы помогать медикаментозному лечению. Этот сбор поможет снять усталость и улучшить выход мокроты из организма. Надо будет приготовить по 100 г ромашки, донника, мальвы лесной, корня солодки, корня алтея и ягод аниса.

Возьмите также 300 г семян льна. Все эти компоненты нужно будет тщательно просушить, измельчить и смешать. Потом заварите смесь кипятком. На две с половиной столовые ложки смеси берите пол-литра кипятка.

Настаивайте в течение получаса, потом процеживайте и принимайте аналогично предыдущим сборам.

Использование продуктов питания для лечения ХОБЛ

Для лечения ХОБЛ в домашних условиях народная медицина предлагает использовать также некоторые продукты питания. Например, черную редьку, которая, как известно, часто применяется при лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

Из черной редьки и свеклы, взятых в одинаковом количестве (по 0,3 кг), готовится настой. Овощи нужно натереть на мелкой терке и перемешать с остывшей кипяченой водой (1 л). Настаивать 3 часа. Режим приема – 3 раза в день по 4 ст. ложки в течение 30 дней. После завершения курса необходим перерыв на 7-10 дней. После этого при необходимости лечение можно повторить.

Для лечения применяется молоко в теплом виде и с различными добавками. Несколько вариантов лечения ХОБЛ молоком:

1 ч. ложка барсучьего жира или нутряного сала на 250 мл горячего молока. 1 ч. ложка исландского мха заваривается 200 мл горячего молока. Принимается трижды в день по 0,5 стакана.

1 стакан молока с медом, сливочным маслом и несколькими каплями нашатырно-анисовой смеси принимается перед сном в горячем виде. 500 мл молока с добавлением 1 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, доводятся до кипения.

Затем молоко с чесноком настаивается, и в него добавляется мед. Принимается в разогретом виде несколько раз в течение дня.

Питание при хроническом заболевании лёгких

При ХОБЛ даже обычное дыхание сжигает в десять раз больше калорий. В нашей статье вы найдёте полезные советы для тех, кто следит за весом, о контроле калорий посредством маленьких порций и полноценной питательной пищи, а также об обеспечении себя нужным количеством энергии для улучшенного самочувствия.

По теме: 10 полезных упражнений для людей с ХОБЛ

Часто кушайте

Четыре-шесть маленьких приёмов пищи вместо больших трёх — и вы не сможете переесть и будете отлично себя чувствовать. Кроме того, потребуется меньше усилий, чтобы поесть.

Кроме того, что вы будете меньше утомляться во время еды, но ещё получите все полезные элементы от употребляемой пищи. Расслабьтесь и отдохните перед едой.

Завтрак

Завтрак может быть самым важным приёмом пищи. Многие люди с ХОБЛ слишком устают от еды. Если вам это знакомо, постарайтесь съесть самые калорийные блюда в первой половине дня, когда у вас ещё много сил.

И, так как вы должны получать от 25 до 30 граммов клетчатки в день, начните утро с тарелки отрубей и пшеничного хлеба.

Овсяная каша с молокомЕщё один вариант правильного завтрака — горячая овсянка. Её легко есть и она богата клетчаткой, кальцием, железом и витамином А. Приготовьте её с молоком вместо воды, так получится сытнее.

И, если вы пытаетесь сбросить пару килограмм, овсянка заслуживает место в рационе. С высоким содержанием клетчатки вы будете чувствовать себя сытым, потребив небольшое количество калорий. Добавьте в кашу ягоды, вместо сахарозаменителей для снижения калорийности.

В первую очередь, ешьте больше питательных продуктов

Если вы настолько устаёте, что не можете употребить нужное количество калорий и питательных веществ, сначала ешьте высококалорийную пищу. Но не налегайте на вредные пюре или десерты. Больше всего белка содержится в курице, постной говядине, запечённой рыбе или тофу.

Скажи ‘Сыыр’

Добавляя сыр в картофель, рис или овощи, вы прибавите питательную ценность и калорийность любому блюду. Кроме того, в сыре содержится кальций, защищающий кости от ломкости.

Источник: https://medline36.ru/vrachi/pitanie-i-dieta-pri-hobl-u-pozhilyh-lyudej.html

Диета при хобл по певзнеру

Диета стол при хобл

Диета 13 стол призвана усилить защитные функции организма и снизить воспалительные процессы, протекающие в период острых инфекционных заболеваний. Профессор основал 15 диет-столов, показанных при течении определенных заболеваний.

Целевое назначение диеты 13 стол — максимально снизить интоксикацию и раздражающие действия от употребления пищи при сильных воспалительных процессах и создать благоприятную среду для скорейшего выздоровления.

Лечебное питание диеты тринадцатого стола содержит повышенное количество витаминизированной и жидкой пищи с пониженным содержанием углеводов, жиров и частично — белков.

Подписаться на коментарии и получать ответы на мои комментарии из этой статьи по электронной почте. Ваш адрес электронной почты:.

Совет по диете № 2: знать, чего следует избегать

Диеты со всего света. К физическим нагрузкам в данной ситуации относится также и домашняя уборка. Реабилитация также включает консультации по поведению больных.

Специалисты учат пациентов стабилизации дыхания за счет использования дыхательной гимнастики, корректируют поведение при обострении ХОЛБ. Больной должен понимать, что реабилитация носит профилактический характер и только выполнение рекомендаций позволят стабилизировать состояние здоровья.

После курортного лечения пожилые люди должны регулярно применять поддерживающую программу. Необходимо вместе с лекарственными препаратами делать отвары и настои из трав. Для этого столовую ложку измельченного растения заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут и пьют 3 раза в сутки.

Рекомендуется использовать следующие лекарственные травы:. Поливалентную пневмококковую вакцину обязательно необходимо делать пациентам от 65 и более старшего возраста. Лечение будет продуктивным только в том случае, если будут выполнены все рекомендации, исключены факторы, которые провоцируют осложнения, отказ от курения и защита от инфекционных заболеваний.

Правильно подобранная терапия замедляет развитие патологических процессов и позволит сохранить пациенту работоспособность. Немцы говорят, что беда, когда желудок упрямей, чем рассудок.

Люди, страдающие хронической обструктивной болезнью легких ХОБЛ эту немецкую поговорку непременно оценят, ведь им приходится строго следить за тем, что они едят. ХОБЛ — это заболевание легких, для которого характерно устойчивое нарушение движения воздушного потока из легких.

Врачи до сих пор считают эту болезнь неизлечимой, но ее прогресс замедлить все-таки вполне реально. Вам может показаться это заболевание несерьезным из-за его названия — ХОБЛ, но на самом деле все очень серьезно.

Организму человека постоянно нужна энергия. Он ее получает из пищи, воды и кислорода. Людям, страдающим хронической обструктивной болезнью легких , нужно здоровое питание.

Наиболее значимым симптомом ХОБЛ является одышка. Ранее, этот симптом может иногда возникать при нагрузке, и в конечном итоге может прогрессировать до удушья, даже при небольших физических нагрузках.

Дело в том, что при ХОБЛ для дыхания требуется больше сил и энергии. Поэтому люди должны получать больше энергии и питательных веществ из пищи. Кроме того, питательные вещества помогают легким обогащать кровь кислородом и выводить из организма углекислый газ.

Разве может хорошо себя чувствовать человек, ограниченный в питательных веществах? Конечно, нет! Здоровое питание при ХОБЛ позволяет человеку сохранить нормальный вес тела и оставаться активным, и, значит, вести полноценную, насыщенную чувствами и эмоциями жизнь.

Врачи рекомендуют людям с ХОБЛ здоровую диету , в которой в обязательном порядке должны быть овощи, фрукты и рыба, ведь они обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.

Нужно отдавать предпочтение овощам, фруктам, продуктам из цельного зерна, бобовым, рыбе, домашней птице. А вот переработанной и жареной пищей лучше не увлекаться. Довольно часто люди с ХОБЛ говорят, что у них нет аппетита, и поэтому они мало едят.

Ну что ж, с этим можно справиться, не прилагая каких-либо значительных усилий.

Вы спросите, каким образом? Просто примерно за полчаса до еды в этом случае нужно не пить жидкости. Как видите, все на самом деле очень просто. Если человек с ХОБЛ будет есть три раза в день, то это ухудшит симптомы болезни. Врачи объясняют это тем, что если еды много, то нужно больше энергии, чтобы ее переварить. В результате у организма остается меньше кислорода для других функций.

Кроме того, если много есть за один раз, то может расстроиться желудок. Вот поэтому людям с ХОБЛ нужно стараться кушать шесть раз в день небольшими порциями.

Это позволит организму сохранить больше энергии и легче переварить пищу. Кроме того, небольшие порции легче есть при затрудненном дыхании.

У некоторых людей с ХОБЛ , особенно если болезнь прогрессирует, при пережевывании и глотании пищи есть проблемы с дыханием.

А в результате человек теряет аппетит, что приводит к снижению веса. Для того, чтобы облегчить людям с ХОБЛ пережевывание и глотание пищи, рекомендуется есть мягкие или протертые продуты — отваренные овощи, супы из хорошо проваренных или протертых овощей и мяса, каши из хорошо проваренного цельного зерна и риса.

Постарайтесь перед едой и во время еды не волноваться, избегать стрессовых ситуаций, ведь это может привести к одышке, что затруднит прием пищи.

К тому же, волноваться вообще вредно, об этом вам скажет любой врач. Во время приема пищи нужно сидеть прямо в вертикальном положении — это улучшит поступление воздуха в легкие.

После еды погуляйте, почитайте книгу или посмотрите фильм, но не ложитесь.

Вот даже такие неудобства испытывают люди с ХОБЛ.

Руководство по питанию ХОБЛ: 5 советов по диете для людей с ХОБЛ

При хронической обструктивной болезни легких человек часто теряет вес , хотя, казалось бы, для этого нет причин. Ученым удалось выяснить, что при этой болезни из-за недостатка жира организм сжигает мышцы.

В результате человек теряет вес, и на его худобу начинают обращать внимание.

Если пить и есть жирные молочные продукты, добавить в свой рацион оливковое масло, орехи, авокадо и протеиновые коктейли, то здоровый вес станет реальностью, а не мечтой.

Как известно, люди с ХОБЛ довольно часто имеют проблемы с желудком и испытывают неудобство от газов. К счастью, с этими проблемами можно справиться, причем, весьма эффективно. Как видите, питание при ХОБЛ в принципе не имеет серьезных проблем.

Оно полноценное, в нем присутствуют жиры, много белка, сложные углеводы. Единственная проблема — нужно меньше есть сладостей. Да, это довольно серьезная проблема, но, как говорится, здоровье всего дороже.

Хроническая обструктивная болезнь легких ХОБЛ — это медленно рецидивирующее заболевание верхних дыхательных путей, характеризующееся постепенным ослаблением функций легких.

Как показывают статистические данные, ХОБЛ чаще всего проявляется у лиц, которые с детства подвергались инфекционным и воспалительным болезням легких.

Источник: https://dieta4all.ru/dieta-pri-hobl-po-pevzneru.php

Как правильно питаться при ХОБЛ?

Диета стол при хобл

ХОБЛ — хроническое заболевание лёгких, которое объединяет в себе эмфизему и бронхит.

Вместе эти два состояния повреждают лёгкие и дыхательные пути, значительно затрудняя дыхательный процесс. К числу распространённых симптомов ХОБЛ относятся одышка, хронический кашель с мокротой, свистящее дыхание и утомляемость.

Для каждого процесса, протекающего в человеческом организме, требуется энергия. Эту энергию люди получают через пищу, воду и кислород. Врачи советуют пациентам с ХОБЛ придерживаться здоровой диеты по следующим причинам.

  1. Когда человек страдает ХОБЛ, на процесс дыхания затрачивается больше сил. В результате люди с ХОБЛ нуждаются в более значительных запасах энергии и питательных веществ, получаемых с пищей.
  2. ХОБЛ воздействует на способность лёгких получать кислород, поэтому полезные питательные вещества из правильных продуктов крайне важны для поддержания тонуса лёгких.
  3. Плохая диета может вызывать незапланированное снижение веса у пациентов с ХОБЛ. Такие люди могут иметь трудности с потреблением пищи или сжигать слишком много калорий из-за дополнительных усилий, которые им приходится затрачивать на дыхание. Это может приводить к ослаблению мышц, снижению уровня активности и усугублению одышки.

Благодаря заправке организма необходимыми питательными веществами люди, страдающие ХОБЛ, чувствуют себя лучше, становятся более активными и поддерживают производительность лёгких на максимально возможном уровне.

статьи: 1. Советы по диете 2. Размеры порций и частота приёма пищи 3. Упрощение приёма пищи 4. Здоровый вес и ХОБЛ 5. Добавки для пищеварения 6. Заключение

Советы по диете

Здоровая диета при ХОБЛ предусматривает потребление рыбы, овощей и фруктов

В общем случае здоровая диета важна для людей с ХОБЛ, поскольку она способна обеспечивать организм полезными питательными веществами.

При проблемах с лёгкими людям следует уделять внимание овощам, цельнозерновым, бобовым, фруктам и постным белкам, например рыбке и домашней птице.

Кроме того, рекомендуется максимально ограничить потребление обработанной и жареной пищи, поскольку она не даёт организму столько же питательных веществ, как фрукты, овощи и зерновые.

Ниже приведены шаги, которые помогут людям с ХОБЛ внести позитивные изменения в свою диету и в конечном итоге чувствовать себя лучше.

  • Сконцентрируйтесь на фруктах и овощах. Эксперты Национального фонда эмфиземы США советуют людям потреблять растительную пищу, указывая на то, что она помогает организму бороться с воспалением и инфекциями. Продукты растительного происхождения лучше перевариваются и быстрее придают телу человека необходимую энергию.
  • Потребляйте больше белков. Белки играют ключевую роль в поддержании здоровья мышц, костей, крови и иммунной системы. Поскольку инфекции лёгких — распространённое явление у людей с ХОБЛ, белок должен быть важнейшим компонентом их питательного рациона. Хорошими источниками белков считаются рыба, яйца, домашняя птица, молочная продукция, орехи, бобовые. Кроме того, можно потреблять небольшие порции красного мяса.
  • Минимизируйте потребление натрия. Слишком большие объёмы соли повышают кровяное давление и могут обострять одышку у людей с хронической обструктивной болезнью лёгких. Из-за натрия в организме также часто скапливается избыток воды. Отёки могут быть частой проблемой у людей с ХОБЛ.
  • Избегайте простых углеводов. К источникам простых углеводов относятся кондитерские изделия, белый хлеб и макароны, а также многие обработанные продукты, которые, как правило, содержат минимальные объёмы клетчатки и питательных веществ или не содержат их вообще. Перечисленные продукты быстро расщепляются в организме, что приводит к выработке повышенных объёмов углекислотного газа. Это может представлять опасность для здоровья людей с ХОБЛ, поскольку их организм может быть не готов к тому, чтобы потреблять достаточное количество кислорода для избавления от избытка углекислого газа.
  • Предпочитайте цельнозерновые и сложные углеводы. Людям с ХОБЛ полезно питаться цельнозерновыми макаронами и хлебом, а также фасолью, горохом, фруктами и овощами. Таким образом можно снизить объёмы углекислого газа, вырабатываемые в организме из-за пищи.
  • Избегайте продуктов, которые вызывают образование газов. Крестоцветные овощи, такие как брокколи или брюссельская капуста, а также продукты с сульфитами, например мясные деликатесы, могут вредить организму людей с ХОБЛ, если они вызывают расстройство желудка или вздутие живота.
  • Пейте больше воды. Здоровый водной баланс помогает сделать слизь в лёгких и дыхательных путях более жидкой. Для этой цели можно использовать обычную воду, фруктовую воду, а также виды чая, в составе которых отсутствует кофеин. Газированные напитки содержат мало питательных веществ и могут приводить к вздутию живота, поэтому людям, страдающим ХОБЛ, ими лучше не увлекаться.

Если у человека плохой аппетит, то за тридцать минут перед приёмом пищи жидкость пить не следует, чтобы желудок оставался пустым. Некоторым людям может быть рекомендовано воздержание от жидкости, если у них в организме скапливается вода. Врач или диетолог способны подсказать, какие объёмы жидкости соответствуют индивидуальным потребностям пациента.

Размеры порций и частота приёма пищи

Потребление трёх больших порций пищи в сутки может стать причиной ухудшения симптомов ХОБЛ. Для переваривания крупных объёмов пищи требуется больше энергии и кислорода, а это значит, что у организма останется меньше ресурсов для выполнения других функций. Затяжные обеды или ужины также могут вызывать расстройство желудка и вздутие живота, из-за чего часто обостряется одышка.

Шесть маленьких порций пищи в день помогут поддерживать энергетический уровень на стабильном уровне и будут способствовать более лёгкому перевариванию пищи. Кроме того, потребление маленьких порций — гораздо более лёгкая задача для людей, которые имеют затруднённое дыхание.

Упрощение приёма пищи

По мере прогрессирования ХОБЛ, дышать во время пережевывания пищи становится всё труднее. В таких ситуациях рекомендуется потреблять более мягкую или жидкую пищу

Некоторые люди, страдающие ХОБЛ, могут обнаружить, что принимать пищу становится всё труднее по мере прогрессирования заболевания.

Когда человека тревожит сильная одышка, то дыхание во время пережёвывания и глотания может стать для него настоящим вызовом.

Все эти проблемы способны приводить к ещё большей потере веса, поскольку люди могут отказываться прикладывать усилия за столом или просто терять аппетит.

Чтобы сводить энергетические затраты во время жевания и глотания к минимуму, люди с ХОБЛ могут останавливать свой выбор на мягкой или жидкой пище, к которой относится следующее:

  • приготовленные овощи и фрукты вместо сырых,
  • отбивное мясо вместо стейков и цельных куриных грудок,
  • супы, приготовленные из тщательно обработанных или измельчённых мясных продуктов и овощей,
  • хорошо обработанные цельнозерновые макароны и рис,
  • коктейли, приготовленные из белкового порошка, йогуртов, фруктов и овощей.

Поскольку беспокойство может обострять одышку и затруднять дыхательный процесс, людям с ХОБЛ рекомендуется расслабляться в течение нескольких минут до еды и на протяжении нескольких минут после. Во время обеда или ужина с членами семьи не следует обсуждать темы, которые могут вызывать эмоциональное напряжение.

Если непосредственно перед едой возникает одышка, то можно попробовать совершить специальные дыхательные упражнения, например дыхание через сжатые губы. Как это делается, можно узнать здесь.

Путём использования комфортного, поддерживающего спину стула можно обеспечить максимальным приток воздуха к лёгким во время еды. Не рекомендуется сутулиться и отводить спину назад. Кроме того, для улучшения пищеварения и дыхания людям не следует принимать лежачее положение тела в течение тридцати минут после еды.

Здоровый вес и ХОБЛ

Хроническая обструктивная болезнь лёгких может вызывать снижение веса даже в тех случаях, когда люди в этом не нуждаются.

Если человек не имеет достаточных запасов жира, то в качестве источника энергии организм может начать использовать мышцы.

В таких ситуациях людям обычно не хватает энергии для выполнения повседневных задач, а мышцы могут оказаться недостаточно сильными для поддержания дыхания.

Пациентам с ХОБЛ необходимо следить за своим весом. При недостаточной массе тела они могут поговорить с врачом или диетологом о тех шагах, которые можно предпринять, чтобы избежать дальнейшего похудения.

К числу продуктов питания, при помощи которых можно быстро набрать вес, относится следующее:

  • высокожирная молочная продукция, например цельное молоко (если молочная продукция ухудшает выработку слизи, то лучше от неё отказаться),
  • оливковое масло, которое можно добавлять в салаты, а также в приготовленные овощи и мясо,
  • орехи и ореховое масло (это источники здоровых жиров и белков),
  • протеиновые коктейли или добавки, если их не запрещает принимать лечащий врач,
  • авокадо, которое можно использовать в приготовлении различных блюд, салатов и коктейлей.

Добавки для пищеварения

Если человек, страдающий ХОБЛ, обнаруживает, что многие продукты вызывают у него расстройство пищеварения или образование газов, в помощь могут прийти специальные добавки.

  • Таблетки с пищеварительными ферментами часто оказываются полезными для переваривания пищи. Если такую продукцию принимать правильно, она помогает организму расщеплять продукты более эффективно.
  • Пробиотики пополняют кишечник полезными бактериями. Такие бактерии могут не только облегчать запоры и диарею, но и улучшать работу иммунной системы.

Пациентам с ХОБЛ перед началом приёма добавок следует обсудить эту возможность с врачом. Определённые добавки взаимодействуют с лекарственными препаратами, а некоторые из них могут представлять опасность для людей, имеющих проблемы со здоровьем.

Заключение

Потребляемая человеком пища может оказывать воздействие на любой орган и на любую систему организма, включая дыхательную систему.

В здоровую диету могут входить многие продукты питания, но ни один из них не способен напрямую влиять на симптомы ХОБЛ.

Тем не менее люди, которые следят за своим рационом и следуют рекомендациям диетолога, могут жить более активной и более полноценной жизнью.

Источник: https://pricemedic.ru/bolezni/kak-pravilno-pitatsya-pri-hobl

Самое полезное
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: